Selasa, 14 April 2009

Tongseng Daging Sapi

Photobucket


Bahan :
  • 500 gr daging sapi, potong dadu 2 cm
  • 150 gr daun kol, buang tulang daunnya
  • 7 lbr daun salam
  • 1 sdm air asam
  • 1 btg serai, memarkan
  • 5 sdm kecap manis
  • 20 bh cabai rawit
  • 1 ltr air
  • 1/2 buah tomat, iris (jika suka)
  • 6 btr bawang merah, iris tipis
  • gula dan garam sesuai selera

Bumbu Halus :
  • 4 siung bawang putih
  • 1 sdt merica
  • 1 sdt ketumbar, sangrai
  • 1 sdt jahe
  • 1/2 sdm irisan halus lengkuas

Cara Membuatnya :
  1. Tumis bawang merah dengan 3 sdm minyak goreng hingga kuning.
  2. Masukkan bumbu halus, daun salam, dan serai.
  3. Setelah harum, masukkan daging, masak hingga berubah warna.
  4. Masukkan air, kecap manis, dan air asam, masak hingga daging lunak.
  5. Sebelum kuah habis, masukkan irisan tomat, kol, cabai rawit, garam, dan gula pasir.

18 komentar:

Maya O.Z.K mengatakan...

emaaaak bikin ngiler aja nih... :-t

bayu nugroho mengatakan...

salah jam nih masuk sinis... pas jam 11 siang masuk sini... huhhhhhh bikin laper ajehh.... langsung cabut ahhh.....

nietha mengatakan...

Aduh, jadi laper..selama ini taunya tongseng dari kambing doank, makanya ga suka..kalo daging sapi kayaknya enak tuh

Anton mengatakan...

mintadonk makannaya laparnih.
sekalian ya bungkus untuk yang mau dijual.. hehehe
kaburrrrrrrrrrrrrrrr

milanisti indonesia mengatakan...

maak..dimana alamat warungnya nih tak samperin kesana..enak semua nih menu2nya..

NeoComps mengatakan...

mak..numpang makan tongseng ya mak.. :) :D

Seti@wan Dirgant@Ra mengatakan...

Aku pesen lima porsi mak,.... keliatannya enak banget nih.

ivan mengatakan...

weweweew laperr

Blogger Ceria mengatakan...

waaah..
pasti maknyus nih........

Blog Sejarah mengatakan...

emak disini pas lagi ujan, mau dong tongsengnya :x

reni mengatakan...

Tongseng.. ?? Mau dunk.... Aku masih dapat bagian gak ya ??

401notfound mengatakan...

wah teman mu harus bertanggung jawab..ku jdi pengen ni hhe..
tuker link yu..boleh yah yah^^

rakyatindonesia mengatakan...

wow resep masakannya jd bawaan lapar nih... kalo bs gw pesan tongsong 1 porsi ya bu.....

eri-communicator mengatakan...

wah disuguhin tongseng, jadi lapar nih.

si kumb@ng mengatakan...

mak....aku vegetarian nih....
ada menu yang cocok ngga ama aku..:)

IjoPunkJUtee mengatakan...

Mak....laper.....!!!

Lama gak menengok, emak sehat2 ajah khan? mak....emak masuk pelm....tengoklah mak anakmu ne....

loly mengatakan...

tongseng..bungkus...ya mak..

鳳梨酥Blue mengatakan...

徵信社,尋人,偵探,偵探社,徵才,私家偵探,徵信,徵信社,徵信公司,抓猴,出軌,婚姻,劈腿,感情,第三者,婚外情,一夜情,小老婆,外遇,商標,市場調查,公平交易法,抓姦,債務,債務協商,應收帳款,詐欺,離婚,監護權,法律諮詢,法律常識,離婚諮詢,錄音,找人,追蹤器,GPS,徵信,徵信公司,尋人,抓姦,外遇,徵信,徵信社,徵信公司,尋人,抓姦,外遇,徵信,徵信社,徵信公司,尋人,抓姦,外遇,徵信,徵信社,徵信公司,尋人,抓姦,外遇,徵信社

Posting Komentar

Em@k(^_^)Em@k © 2008 Por *Templates para Você*